• 已选条件：
  • × plastein
 全选  【符合条件的数据共：2条】

1 Caracterização química e nutricional de plasteína produzida a partir de hidrolisado pancreático de isolado protéico de soja [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Myrian Thereza Serra Martins

关键词:plasteína;hidrólise enzimática;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：0  ]    

2 Caracterização química e nutricional de plasteína produzida a partir de hidrolisado pancreático de isolado protéico de soja [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Myrian Thereza Serra Martins

关键词:plasteína;hidrólise enzimática;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]